10 món ngon vỉa hè Hà Nội do Lonely Panet bình chọn

Cập nhật: 14/6/2016 - 3:17:32 PM

Hà Nội là một trong những thủ đô Châu Á, từng là kinh đô của rất nhiều vương triều Việt cổ có chiều sâu văn hoá và lịch sử. Ẩm thực Hà Nội có nhiều độc đáo của vùng nhiệt đới. Mới đây Lonely Panet, một trang du lịch nổi tiếng điểm ra 10 món ngon vỉa hè ở Hà Nội.

Cây bút Emily Petsko mở đầu bài viết trên chuyên trang du lịch nổi tiếng Lonely Planet “Hầu hết du khách đến Hà Nội chỉ nghe đến phở bò, bún chả, bánh mì. Thế nhưng ẩm thực thủ đô Việt Nam phong phú và đa sắc màu hơn thế rất nhiều”.
 
Bún ốc
 
Một tô bún ốc “chuẩn Hà Nội” gồm có bún, đậu phụ, đôi khi có cả thịt bò, gạch cua và một đĩa rau trụng. Nước lèo của món ăn ngon tuyệt này gồm có cà chua, mẻ, tiêu để tăng thêm độ đậm đà.
 
Món ngon hanoi 1
 
Bún ốc có mặt khắp phố phường Hà Nội, nhưng một trong số những nơi ngon nhất phải kể đến là ở 13 Hòe Nhai, Q.Ba Đình. Bún ở đây hơi cay và có vị ngon hơn nhiều địa điểm khác, chưa kể thực khách có thể tùy chọn ốc to hay nhỏ.
 
Bún bò Huế
 
Bún bò Huế là đặc sản đến từ cố đô Huế của Việt Nam. Nhưng ở Hà Nội, bạn vẫn có thể thưởng thức những tô bún như thế này với chân giò, đuôi bò, thịt heo, thêm chút huyết ăn cùng thứ nước dùng vừa ngọt vừa chua lại cay cay.
 
món ngon hà nội 2
 
Sự kết hợp tuyệt vời của các loại hương vị đã khiến đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain phải thốt lên rằng: “Nếu bà xã mình không thích món này thì hai người cũng chia tay luôn”. Tất nhiên, bạn có thể yêu cầu chủ quán đừng cho chân giò và huyết nếu không muốn ăn.
 
Cửa hàng số 3P Quang Trung, Q.Hoàn kiếm khá nổi tiếng với món ăn này.
 
Đồ nướng kiểu Hà Nội
 
Cầm trong tay chiếc khay và kéo gắp, bạn đã sẵn sàng ăn đồ nướng rồi. Quán nướng ở phố cổ, số 66P Hàng Bông khá đa dạng về các loại rau, thịt xiên và hải sản.
 
món ngon hà nội 3
 
Sau khi chọn lựa thịt xong (chủ quán không ghi chú tên thịt), thực khách sẽ ngồi lên ghế đẩu xung quanh các bàn nướng nho nhỏ và bắt đầu thưởng thức.
 
Quán nướng số 61P Quán Sứ có thịt sườn, sườn và nấm kim châm cũng là lựa chọn không tồi chút nào.
 
Miến xào lươn
 
Thịt lươn không phải là nguyên liệu thường thấy trong các món trộn của Việt Nam. Nhưng ở quán Dong Thinh, số 87P Hoàng Diệu, Q.Hoàn Kiếm, đây là đặc sản hút khách.
 
món ngon hà nội 3
 
Một đĩa miến xào lươn sẽ gồm lươn chiên giòn trộn với miến xào, trứng và giá. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử miến trộn (gồm miến, thịt lươn, dưa chuột, rau sống) hay cháo lươn.
 
Ngoài cửa, chủ quán còn biết cách làm nổi bật với một tủ kính đầy ắp thịt lươn chiên giòn.
 
Bánh xèo
 
Phiên bản bánh xèo Hà Nội có rất nhiều tôm, giá, dưa chuột, xoài hoặc đu đủ. Chủ quán thường chu đáo dọn cả kéo để thực khách cắt nhỏ bánh xèo rồi cuộn với rau sống bánh tráng.
 
món ngon hà nội 2
 
Hầu hết nơi bán bánh xèo còn bán kèm cả nem lụi ăn kèm.
 
Phố Đội Cấn, Q.Ba Đình là nơi tập trung nhiều hàng quán bán món ăn này.
 
Bánh đa trộn
 
Độc đáo một chút, hãy ghé qua số 42C Lý Thường Kiệt, Q.Hoàn Kiếm. Tại đây bạn sẽ trông thấy bà chủ quán bên cạnh hai xô nhựa. Một đựng nồi nước đang bốc khói nghi ngút, xô còn lại đựng các nguyên liệu.
 
món ngon hà nội 6
 
Đây là nơi tụ tập ưa thích của cánh văn phòng gần đó vào giờ nghỉ trưa.
 
Món ăn có tên gọi bánh đa trộn là sự kết hợp giữa những lát bánh đa dày với giò lụa, chả cá, đậu phụ, đậu phộng và rau. Ngoài ra, bạn có thể thay thế bánh đa bằng miến.
 
Há cảo và bánh tôm
 
Cửa hàng nhỏ nhắn tại số 55 phố Hàng Bồ ở phố cổ đã có lịch sử bán há cảo được 30 năm. Những miếng há cảo vàng ươm được bày bán với quãng thời gian eo hẹp, chỉ từ 14g30 đến 17g.
 
món ngon hà nội 5
 
Món há cảo chiên với nhân nấm, thịt heo, hành củ, trong khi đó bánh tôm được làm từ khoai lang nghiền và tôm.
 
Nước chấm ở đây ngâm với đu đủ, vừa ngọt lại hơi cay. Sau cùng, đừng quên gọi thêm một ly sữa đậu nành đá để giúp bữa ăn thêm tuyệt vời.
 
Bánh gối
 
Nếu thích các món chiên, bạn hãy đến quán Gốc Đa, số 52 phố Lý Quốc Sư, gần nhà thờ thánh Joseph.
 
Các cô chủ quán bên cạnh các thùng dầu chiên to lớn luôn đon đả mời bạn ăn món bánh gối, loại bánh làm từ thịt heo, mộc nhĩ, miến, bọc trong lớp bột đem chiên giòn.
 
món ngon hà nội 7
 
Ngoài ra, bạn có thể dùng nem cua bể, bánh rán thịt và bánh rán ngọt tại chỗ.
 
Các cô chủ quán cạnh thùng dầu chiên to lớn để làm bánh gối.
 
Mì gà tần
 
Mì gà tần là một trong những món ngon không thể bỏ qua của Hà Nội. Thực khách có hai lựa chọn, gà thường hoặc gà ác tần.
 
Gà được nấu trong những nồi bia, sođa có thuốc bắc. Sau đó, người ta đem đun sôi để thịt ngấm dần gia vị. Sau đó, chủ quán sẽ dọn món ăn này lên cùng mì trứng.
 
món ngon hà nội 8
 
Quán Cây Si ở số 29 Tống Duy Tân, Q.Hoàn Kiếm là nơi được nhiều người khen ngợi về chất lượng.
 
Chè
 
Để kết lại bài viết này, mời bạn thưởng thức những ly chè thơm ngon vị dừa vô cùng phong phú. Vào mỗi buổi chiều thứ bảy, hàng chè ở số 31 Đào Duy Từ, phố cổ luôn tấp nập người ghé vào để uống trà chanh, nhâm nhi hạt hướng dương.
 
món ngon hà nội 9
 
Đặc biệt, khách rất thích gọi món chè chuối nướng thơm thơm mùi caramel cà phê sánh mịn. Số khác lại gọi chè nếp cẩm. Chủ quán lại cho thêm một ít đá để khách tự điều chỉnh độ ngọt cho vừa miệng.

 

tuổi trẻ online

Các tin khác
Việt Nam vào top 10 điểm đến ẩm thực tốt nhất

Việt Nam vào top 10 điểm đến ẩm thực tốt nhất

Cập nhật: 14/6/2016 - 3:01:09 PM

Việt Nam, Thái Lan, Ấn Độ là các quốc gia châu Á nằm trong top những điểm đến ẩm thực tốt nhất dành cho du khách thích đi du lịch một mình.

Vietjet tưng bừng khai trương đường bay từ Hà Nội đến Tuy Hòa (Phú Yên)

Vietjet tưng bừng khai trương đường bay từ Hà Nội đến Tuy Hòa (Phú Yên)

Cập nhật: 13/6/2016 - 10:14:21 AM

(Vietjet, Hà Nội, ngày 10/6/2016) – Vietjet tưng bừng khai trương đường bay Hà Nội – Tuy Hòa (Phú Yên). Với giờ bay thuận tiện, dịch vụ chất lượng, giá vé hấp dẫn, đường bay sẽ đáp ứng nhu cầu di chuyển, góp phần thúc đẩy giao thương, du lịch của người dân 2 thành phố.

AirAsia chuẩn bị mở bán 3 triệu vé 0 đồng

AirAsia chuẩn bị mở bán 3 triệu vé 0 đồng

Cập nhật: 13/6/2016 - 10:06:26 AM

Cách đây không lâu, AirAsia vừa đổi banner trên website về việc sẽ mở bán vé 0 đồng kể từ ngày 12/6/2016. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể đặt trước từ 23 giờ tối mai ngày 11/6 để giành cho mình những tấm vé có thời gian đẹp nhất.

Quảng Bình: Đóng cửa hang Sơn Đoòng 4 tháng

Quảng Bình: Đóng cửa hang Sơn Đoòng 4 tháng

Cập nhật: 7/9/2015 - 10:17:01 AM

Theo quy định của UBND tỉnh Quảng Bình, từ nay đến cuối năm 2015, sẽ không đưa khách vào hang Sơn Đoòng.

Nhiều hoạt động Kỷ niệm 20 năm Ngày Du lịch Bình Thuận

Nhiều hoạt động Kỷ niệm 20 năm Ngày Du lịch Bình Thuận

Cập nhật: 7/9/2015 - 9:26:37 AM

Chào mừng Kỷ niệm 20 năm Ngày Du lịch Bình Thuận (24/10/1995 – 24/10/2015) và Chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh Bình Thuận lần thứ XIII nhiệm kỳ 2015 – 2020. Ban Chỉ đạo phát triển du lịch tỉnh lên kế hoạch tổ chức các hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch với nội dung cụ thể như sau:

Thành nhà Hồ dẫn đầu danh sách 21 di sản lớn nhất hành tinh

Thành nhà Hồ dẫn đầu danh sách 21 di sản lớn nhất hành tinh

Cập nhật: 7/9/2015 - 9:23:55 AM

Vừa qua, trang CNN đã công bố danh sách 21 di sản UNESCO lớn nhất hành tinh trong đó Thành nhà Hồ của Việt Nam đứng ở vị trí đầu tiên.

Làng rau Trà Quế (Hội An) là một trong 10 điểm du lịch hấp dẫn

Làng rau Trà Quế (Hội An) là một trong 10 điểm du lịch hấp dẫn

Cập nhật: 7/9/2015 - 9:20:26 AM

Làng rau Trà Quế ở Hội An, Quảng Nam vừa được tờ Nhật báo Le Figaro của Pháp đưa vào danh sách 10 điểm không thể bỏ qua nếu du lịch tới Việt Nam.

Hội chợ thực phẩm Hàn Quốc 2015 tại Hà Nội

Hội chợ thực phẩm Hàn Quốc 2015 tại Hà Nội

Cập nhật: 7/9/2015 - 9:12:35 AM

Từ 11-13/9, tại Hà Nội sẽ diễn ra Hội chợ thực phẩm Hàn Quốc 2015 với chủ đề “Hơn cả món Hàn, trên bàn của bạn”.

Thừa Thiên Huế: Đón hơn 26,3 ngàn lượt khách tham quan di tích ngày Quốc khánh

Thừa Thiên Huế: Đón hơn 26,3 ngàn lượt khách tham quan di tích ngày Quốc khánh

Cập nhật: 7/9/2015 - 9:09:25 AM

Ngay từ sáng sớm ngày 2/9, rất đông du khách đã chọn Đại Nội để khởi đầu ngày nghỉ lễ đầy ý nghĩa.

Triển lãm ảnh đẹp du lịch Đà Nẵng

Triển lãm ảnh đẹp du lịch Đà Nẵng

Cập nhật: 7/9/2015 - 9:06:33 AM

Ngày 01/9, tại vỉa hè đường Bạch Đằng (TP.Đà Nẵng), Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng đã tổ chức khai mạc Triển lãm ảnh đẹp du lịch Đà Nẵng, với 41 tác phẩm được trưng bày từ ngày 01-06/9.

Công ty du lịch SGO - Sgotours.VN
Facebook Tạp chí Du lịch
Máy lọc nước RO
Quảng cáo phải 2