Những bữa cơm chay ở chùa cho khách thập phương

Cập nhật: 28/8/2015 - 2:39:47 PM

Bạn có thể đến chùa Tứ Liên, Hà Nội hay Vĩnh Nghiêm, Sài Gòn để xin một bữa cơm chay nhân dịp lễ lớn.

Đại lễ Vu Lan của Phật giáo trùng ngày rằm tháng 7 xá tội vong nhân, nhiều người dù theo đạo hay không cũng thường lên chùa cầu cho các linh hồn siêu thoát, cầu an và xin một bữa cơm chay.

Hà Nội

Chùa Tứ Liên: Ngôi chùa nằm trên đường Âu Cơ, quận Tây Hồ còn có tên là chùa Tam Bảo, thường chật kín các Phật tử vào mỗi ngày rằm, mùng một. Chùa khá lớn và phía sau có khoảng sân khá rộng. Du khách tới đây sau khi thắp hương, vãn cảnh sẽ được thưởng thức những bữa tiệc chay do nhà chùa làm, được chế biến khá cầu kỳ từ thực vật, ngũ cốc.

Bữa chay ở chùa Tứ Liên. Ảnh: TTVH

Thường nhà chùa sẽ có các món như cơm, xôi vò, chè kho, bánh đúc tương bần, nộm hay nem chạo... được trình bày khá đẹp mắt. Nhiều thực khách là người nước ngoài cũng đến đây thưởng thức các món chay của chùa. Nhà chùa tận dụng tất cả khoảng trống nhưng nhiều khi vẫn không đủ chỗ và phải chia ra thành nhiều đợt ăn chay cho các Phật tử.

Chùa Quán Sứ: Thường vào dịp lễ Vu Lan, xu hướng ăn cơm chay càng phổ biến. Chùa Quán Sứ cũng thường tổ chức cơm chay cho các Phật tử thập phương vào những ngày này.

Nằm trên đường Quán Sứ, chùa mang đến các món chay đơn giản, được chế biến theo tôn chỉ hạn chế sát sinh nên thường làm từ đậu, rau dưa, lạc... và khách thập phương được mời miễn phí. Mỗi mâm cơm chay gồm sáu người. Mọi người ăn trong không gian gần gũi, thanh tịnh.

Chùa Vạn Niên: Tọa lạc trên đường Lạc Long Quân, chùa Vạn Niên được xây dựng vào năm Thuận Thiên thứ 2 sau khi vua Lý Công Uẩn rời đô ra Thăng Long. Nơi đây được coi là một trong những ngôi chùa linh thiêng ở Hà Nội.

Vào ngày lễ, nhà chùa thường tổ chức các bữa cơm chay cho các Phật tử. Bữa cơm được chú trọng về hình thức, các món ăn trông rất hấp dẫn được chế biến từ các loại rau củ, quả... Nhiều người thích thú khi đến đây để tìm sự thanh thản, vừa được thưởng thức các món ăn chay phong phú, rất có lợi cho sức khỏe.

Sài Gòn

Chùa Vĩnh Nghiêm: Là một trong những ngôi chùa lớn nhất ở Sài Gòn, mùa lễ Vu Lan nào chùa Vĩnh Nghiêm cũng đón hàng trăm lượt khách thập phương ghé đến. Người thắp nhang cầu an, người dừng lại chùa dùng bữa cơm chay.

Chùa nằm trên con đường lớn Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3. Mùa lễ này bạn có thể cùng gia đình ghé qua chùa dùng bữa cơm với các món ăn thân thuộc nơi cửa Phật như đậu hũ, mì căn, nấm rơm hoặc hủ tiếu chay, mì chay...

Chùa Phổ Quang: Mỗi năm vào dịp lễ lớn, chùa Phổ Quang ở quận Tân Bình đều phát cơm chay cho các Phật tử đến lễ chùa. Hoạt động này diễn ra khá tấp nập, ai cũng muốn xin cho mình một suất vì quan niệm ăn món ở chùa sẽ thêm nhiều phần phước.

Những Phật tử tình nguyện chế biến rất nhiều món chay cho khách trong ngày lễ Vu Lan. Ảnh: phoquang

Các món ăn ở chùa đa phần được những Phật tử tự nguyện đến nấu và có nhiều lựa chọn như cà ri chay, tàu hũ kho tương, cơm chiên... Đối với những vị khách không chen chân được để dùng bữa chay, họ cũng thường chọn mua đồ chay ở trước cổng chùa mang về nhà dùng với gia đình.

Chùa Vạn Thiện: Không chỉ vào lễ Vu Lan mà mỗi tháng chùa Vạn Thiện còn phát cơm chay từ thiện 2 lần. Vào ngày lễ chùa, các Phật tử đến đây sẽ được thưởng thức những bữa cơm tuy đạm bạc nhưng được chế biến ngon lành bởi những người tình nguyện. Người nghèo hoặc người muốn ăn một bữa cơm trong chùa đều có thể thưởng thức qua. Các món được phục vụ rất đa dạng gồm cơm với các món xào, đậu hũ, đậu nành, canh chua...

Một số lưu ý khi ăn chay trong chùa:

Các bữa chay trong chùa hầu hết ưu tiên cho những hoàn cảnh cơ nhỡ, khó khăn, nên nếu bạn gặp trường hợp chưa được thưởng thức bữa chay vì chậm chân, hãy nhường cho họ.

Chùa là nơi linh thiêng và trang nghiêm, bạn hãy mặc đồ tươm tất, lịch sự khi vào để dùng bữa cơm chay. Tránh mặc váy, quần đùi hoặc áo thun, áo ba lỗ.

Khi ăn không nên cười nói quá lớn tiếng. Nếu có thể, bạn cũng nên phụ giúp các Phật tử trong khâu chế biến hoặc dọn dẹp sau khi dùng xong.
 

Vnexpress.net

Các tin khác
Bún riêu cua ở đảo tỏi Lý Sơn

Bún riêu cua ở đảo tỏi Lý Sơn

Cập nhật: 28/8/2015 - 10:47:32 AM

Không có cà chua và nhiều rau ăn kèm như ở miền Bắc, bún riêu cua Lý Sơn lại được thêm hành lá, tỏi và thịt cua làm thành viên mọng, thơm.

Về xứ Lạng thưởng thức những món ăn đặc sắc

Về xứ Lạng thưởng thức những món ăn đặc sắc

Cập nhật: 27/8/2015 - 2:29:04 PM

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi Động Tam Thanh và những danh thắng nổi tiếng, Lạng Sơn còn có nền ẩm thực vô cùng phong phú và hấp dẫn.

Món ăn đường phố ở Đà Nẵng níu chân du khách

Món ăn đường phố ở Đà Nẵng níu chân du khách

Cập nhật: 27/8/2015 - 10:09:11 AM

Đà Nẵng lưu giữ nét ẩm thực rất riêng với nhiều món ăn đường phố làm nao lòng du khách như bún chả cá, bánh canh, ốc hút...

Ba món ăn chiều đậm chất Phan Rang

Ba món ăn chiều đậm chất Phan Rang

Cập nhật: 26/8/2015 - 3:46:52 PM

Bánh canh, bún sứa, bánh hỏi là những đặc sản hứa hẹn sẽ khiến thực khách say lòng khi đến thành phố Phan Rang, Ninh Thuận.

Về đất Mũi thưởng thức 4 món ăn trứ danh

Về đất Mũi thưởng thức 4 món ăn trứ danh

Cập nhật: 26/8/2015 - 9:22:49 AM

Đến với Cà Mau, ngoài cảm giác được đắm mình trong màu xanh của biển khơi và những rừng tràm nơi địa đầu Tổ quốc thì du khách còn được thưởng thức rất nhiều những món ăn nổi tiếng nơi đây.

Những món ăn khiến phố Hoàng Cầu đông nghẹt khách

Những món ăn khiến phố Hoàng Cầu đông nghẹt khách

Cập nhật: 25/8/2015 - 3:41:51 PM

Bún cá, lẩu cá kèo hay bún đậu lòng nướng là những món ăn góp phần làm cho con phố Hoàng Cầu, Hà Nội, luôn nấp nập thực khách.

Thịt trâu nhúng mẻ – món ăn dân dã miền Tây

Thịt trâu nhúng mẻ – món ăn dân dã miền Tây

Cập nhật: 25/8/2015 - 11:14:11 AM

Thịt trâu dai, mềm quyện lẫn cùng nước mẻ được pha khéo léo với vị chua, mặn ngọt, cay tới hốc mũi khiến bạn vừa ăn vừa muốn hít hà.

Bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm ở Phú Yên

Bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm ở Phú Yên

Cập nhật: 24/8/2015 - 3:20:27 PM

Bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm là những món ăn bình dân, đặc trưng ở xứ biển Phú Yên bạn nên thưởng thức khi có dịp đến đây.

Món bún cá ở phố núi Mộc Châu

Món bún cá ở phố núi Mộc Châu

Cập nhật: 24/8/2015 - 10:05:58 AM

Sợi bún mềm cộng với miếng cá giòn dai, hòa thêm vị ngọt thanh của nước dùng sẽ làm bạn khó quên món ăn ngon của phố núi Mộc Châu.

Lẩu cháo gà ác nức lòng du khách miền Tây

Lẩu cháo gà ác nức lòng du khách miền Tây

Cập nhật: 23/8/2015 - 10:05:46 AM

Món lẩu cháo nóng hổi thơm mùi đậu xanh với thịt gà ác băm cả xương sần sật, sẵn sàng làm nao lòng bất cứ ai ghé đến miền Tây.

Công ty du lịch SGO - Sgotours.VN
Facebook Tạp chí Du lịch
Máy lọc nước RO
Quảng cáo phải 2